Dietas com baixo teor de vegetais são extremamente pobres em nutrientes, então suplementos podem ser necessários se a dieta de um indivíduo for continuamente pobre em frutas e vegetais.
Além disso, as mudanças de estação podem afetar nossa nutrição e, portanto, nossa necessidade de suplementação.
A vitamina D é produzida no corpo quando exposto à luz solar suficiente, o que muda em diferentes épocas do ano.
No inverno, com a diminuição da exposição à luz solar, muitas pessoas tomam suplementos de vitamina D3.
Então, quando chega o verão, é possível interromper até o inverno.
Menor teor de nutrientes nos suprimentos globais de alimentos, mudanças sazonais na disponibilidade de nutrientes e dietas de pior qualidade são razões comuns pelas quais muitas pessoas recorrem a suplementos.
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As necessidades nutricionais variam de pessoa para pessoa.
Vegano ou não, é tecnicamente impossível fornecer uma fórmula que sirva para todos.
Dito isso, aqui está o que acredito que os veganos precisam considerar suplementar:
Vitamina B12 (cobalamina) – A vitamina B12 é essencial para todos nós. Sem ela, você enfrentará sérios efeitos colaterais à saúde (de depressão a doenças cardiovasculares).
Provavelmente, a maioria de vocês compra alimentos produzidos em massa em supermercados. Eles são frequentemente tratados quimicamente e vigorosamente limpos de qualquer sujeira.
Como a B12 está naturalmente presente em maior quantidade no solo, a maioria de nós não está ingerindo o suficiente.